"Değişen İstanbul", Süleyman Faruk Göncüoğlu'nun eseridir. Göncüoğlu, bu çalışmasında İstanbul'un geçirdiği sosyo-kültürel ve mekânsal dönüşümleri detaylı bir şekilde incelemektedir. Eser, İstanbul'un tarihsel süreç içerisindeki değişimini, özellikle modernleşme ve küreselleşme etkilerini ele alarak, kentin kimliğindeki farklılaşmaları ve bunun toplumsal yansımalarını analiz eder.
Eserde öne çıkan bazı önemli konular şunlardır: